Nós todos sabemos que devemos comer mais frutas e legumes … mas nós não. Eles não são tão convenientes como sanduíches e tortas, não são tão reconfortantes ou saborosos para alguém cujo paladar não está acostumado a eles. E mesmo se amamos o sabor e estamos convencidos de que frutas e verduras frescas são boas para nós, muitas vezes simplesmente esquecemos de comê-los diariamente, mesmo que compremos alguns na loja. A chave para resolver isso é a conveniência: se tornarmos conveniente comer mais alimentos saudáveis ​​e nós o faremos. Aqui estão algumas dicas práticas:

Deixe-os prontos para comer

Imediatamente depois de comprar suas frutas e legumes, lave, prepare e empacote. Compre muitas maçãs, uvas, cenouras e pimentões. Lave as maçãs e as uvas e coloque-as em exposição onde você possa vê-las ou em recipientes de tupperware – tudo pronto para comer. As maçãs cortadas são muito saborosas com mel e canela ou com manteiga de amendoim. Lave os pimentões e as cenouras, descasque-os e coloque na geladeira para um rápido e fácil lanche. Quando ficamos com fome, olhamos em volta, abrimos a geladeira e, se só vemos pão fatiado e geleia, é isso que vamos comer, não importa o quão bem intencionados estivéssemos quando compramos os vegetais. Ajudará se frutas e legumes forem os únicos lanches fáceis na casa.

Fazer smoothies

Outra maneira muito conveniente para obter seus greens é misturá-los em um smoothie. Bananas podem mascarar o gosto de espinafre e até brócolis e faz uma mistura de baixo custo. Misture uma maçã, uma banana madura, um punhado de espinafre (ou 3 oz congelados) e duas xícaras de água, e você está bem preparado com o seu 5 por dia.

Faça um desafio

Adicionar legumes a cada refeição é um desafio, mas pode ser feito – experimente. Você sempre pode adicionar um pouco de alface ao seu sanduíche ou um tomate fatiado e uma simples salada de 2 pepinos com uma colher de sopa de azeite será uma ótima edição para qualquer jantar. Tudo o que você come tem que vir com um vegetal – essas são as regras. Ou desafie-se a uma fruta por dia. Escolha uma fruta antecipadamente e certifique-se de que você a tenha no café da manhã ou almoço no dia seguinte.

Faça suas próprias coberturas

Sempre compre iogurtes simples e faça suas próprias coberturas de frutas para eles. Corte maçãs, bananas, pêssegos e adicione um pouco de mel à mistura – você terá um iogurte de alta qualidade que não poderá encontrar nas prateleiras dos supermercados. Bananas com um pouco de mel e canela vão bem com aveia pela manhã também.

Não os esconda

Muitas vezes temos a melhor das intenções de comer mais frutas e vegetais e compramos muito e enfiamos na geladeira e depois… não os comemos. Torna-se uma situação fora da vista – fora da mente. Para evitar isso, mantenha as frutas que não precisam de refrigeração nas bancadas e mesas, onde você pode vê-las e coloque o resto no meio da geladeira, não nos compartimentos inferiores, onde você não as verá. Quanto mais você os vê, mais você vai querer um.

Tenha um dia sem carne uma vez por semana

Veja se você pode fazer uma refeição apenas usando alguns legumes. Você pode ter um curry de feijão vegetariano ou assar fatias de 2 tomates com uma berinjela e um pouco de queijo feta em uma folha no forno. Um jantar à base de vegetais pode ter um ótimo sabor. Escolha um dia por semana e torne-o “sem carne”.

Seja criativo:

• Use abacate amassado em vez de maionese em sanduíches.
• Mash couve-flor com suas batatas.
• Use alface em vez de pão: você pode fazer cestas de carne de porco com alface ou em vez de um envoltório para o frango grelhado em cubos.
• Vegies congelados são extremamente convenientes e vai bem com massas e frittatas.
• Adicione frutas a todos os assados ​​que você faz – muffins, panquecas e waffles.
• Faça batatinhas de maçã (lascas): 1) corte as maçãs bem finas 2) espalhe-as em uma camada em uma assadeira 3) polvilhe um lado das maçãs com açúcar de canela 4) asse no forno a 200 ° F (90 ° C) 2,5 horas

https://darebee.com/nutrition/eat-more-fruit-and-vegetables.html